{"title":"Piemonte Bianchi","description":"\u003cp\u003eBianchi Piemontesi\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chardonnay-bussiador-aldo-conterno-doc-2021","title":"Chardonnay Bussiador Aldo Conterno DOC - 2021","description":"\u003cp\u003eIl grande Chardonnay di Aldo Conterno, prodotto dalla vigna Bussiador a Bussia, nel cuore delle Langhe. Affinamento in barrique per una complessità elegante: note di frutta tropicale, vaniglia, burro fuso e fiori bianchi. Sorso ampio, cremoso e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Aldo Conterno\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Chardonnay Bussiador\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Langhe DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e","brand":"Aldo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229630812501,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/ALDO-CONTERNO-BUSSIADOR-CHARDONNAY-LANGHE-2021-1-1024x1024senzasfondo.png?v=1783955490"},{"product_id":"timorasso-derthona-vigneti-massa-doc-2023","title":"Timorasso Derthona Vigneti Massa DOC - 2023","description":"\u003cp\u003eWalter Massa ha riscoperto e valorizzato il Timorasso, vitigno autoctono dei Colli Tortonesi quasi scomparso. Il Derthona è il suo vino simbolo: strutturato, longevo e di grande complessità. Note di pesca bianca, miele, idrocarburi e una mineralità profonda. Un bianco da invecchiamento straordinario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Vigneti Massa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Timorasso Derthona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Colli Tortonesi DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Timorasso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229639856469,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/L_8613senzasfondo.png?v=1782652223"},{"product_id":"cornarea-roero-arneis-2024","title":"Cornarea Roero Arneis  - 2024","description":"\u003cp\u003eLa Azienda Agricola Cornarea Roero Arneis è un vino bianco raffinato ottenuto al 100% da uve Arneis. Al naso offre delicati aromi di fiori bianchi, pera, ananas e frutto della passione, che si ritrovano anche al palato. L'ingresso è cremoso e armonioso, con un finale ricco e freschissimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eClima e Terreno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti sono situati a 280 metri di altitudine, su un sottosuolo di sabbia e argilla ricco di magnesio, con esposizione a est, sud-est, nord-est e ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è svolta interamente a mano. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata, seguita da affinamento sui lieviti (“sur lie”).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumo e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono aromi delicati di fiori bianchi, pera, ananas e frutto della passione. Questi aromi si ritrovano anche al gusto, che risulta pieno, cremoso e ben bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuggerimento di Servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, si abbina bene ad antipasti sia caldi che freddi, primi piatti saporiti come risotti, pasta al pesto o ai funghi. Ideale anche con formaggi stagionali, carni bianche e frutti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo Sapevi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNegli anni ’70, Piero e Francesca furono tra i pionieri nella ripiantumazione dell'Arneis, allora quasi estinto nel Roero. Oggi i loro figli Gian Nicola e Pierfranco portano avanti la tradizione, puntando sempre alla massima qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54383849013589,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/azienda-agricola-cornarea-roero-arneis-0-75l-2024-145779382-it-Gsenzasfondo.png?v=1784145220"},{"product_id":"langhe-chardonnay-doc-piero-busso-2024","title":"Langhe Chardonnay DOC - Piero Busso 2024","description":"Uno Chardonnay in purezza che incarna la dedizione di Piero Busso al territorio e alla qualità. Un'aggiunta raffinata alla gamma, che si distingue per la pronunciata freschezza e un'acidità armoniosa. Le note fruttate emergono con eleganza, regalando un sorso equilibrato e persistente.\n\nProviene dai vigneti di Neive, su terreno calcareo a 180 metri di altitudine con esposizione nord-est. I ceppi, tra i 25 e 50 anni d'età, sono allevati a Guyot su una superficie di 1,30 ettari in proprietà. La vinificazione prevede pressatura soffice a grappolo intero e affinamento su fecce fino all'imbottigliamento, che avviene l'anno successivo. L'affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi completa l'evoluzione del vino, esaltando la sua struttura fruttata e morbida.","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54396990325077,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/imagessenzasfondo_346c1199-f87b-4218-8732-81f238ccae08.png?v=1784302057"},{"product_id":"langhe-sauvignon-doc-arbe-2024","title":"Langhe Sauvignon DOC Arbe’ Piero Busso - 2024","description":"\u003cp\u003eLanghe Sauvignon DOC Arbe' 2024 è un vino bianco elegante e complesso, espressione autentica del territorio piemontese. Prodotto da uve Sauvignon Blanc 100% coltivate a Neive su terreni calcarei, questo vino cattura l'essenza della Langa con un profilo aromatico ampio e articolato. Il colore giallo paglierino con sfumature verdoline anticipa un naso ricco e sfaccettato. In bocca rivela un equilibrio notevole: sapore profondo e persistente che racconta la qualità del vigneto e la cura nella vinificazione. La pressatura soffice a grappolo intero e l'affinamento su fecce fino all'imbottigliamento garantiscono una struttura elegante. Dopo almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia, il vino raggiunge la sua espressione ottimale. Ideale da degustare in purezza per apprezzarne la complessità, accompagna piatti di pesce, formaggi freschi e verdure di stagione.\u003c\/p\u003e","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54397021651285,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/arbe-langhe-sauvignon-doc-2018-piero-bussosenzasfondo_49a5d383-157c-4d6b-99e5-893d529e861a.png?v=1784299935"},{"product_id":"arneis-blange-ceretto","title":"Arneis ‘Blangé’ – Ceretto","description":"\u003cp\u003eLanghe Arneis DOC Blangé: un bianco piemontese da scoprire\u003cbr\u003eIl Langhe Arneis DOC Blangé di Ceretto è un vino bianco che esprime la personalità unica dell'Arneis, vitigno autoctono del Piemonte. Coltivato in vigneti situati tra i 210 e i 290 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di argilla e limo, questo vino si distingue per la sua aromaticità e la sua freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e    Ceretto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantità\u003c\/strong\u003e    75cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e    Arneis (100%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e    Piemonte (Italia)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e    Viene criomacerato per il 40%, con tempi e temperature differenti in base alla valutazione dello stato degli acini\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e    Alcuni mesi in acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValore alcolico\u003c\/strong\u003e    Alc. 13 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Chiocciola Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54569416229205,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Arneis-Blange-Ceretto-Massimiliano-Prete-Shopsenzasfondo.png?v=1786267255"},{"product_id":"lidia-chardonnay-la-spinetta-2021","title":"Lidia Chardonnay La Spinetta - 2021","description":"\u003cp\u003eSorprendente, elegante, minerale. Il Lidia Chardonnay è dedicato alla madre dei fratelli Rivetti, Lidia: uno Chardonnay dalle impressionanti note fruttate e floreali, con sentori di agrumi, mela golden e tiglio. Il palato è pulito, fresco e sapido, dotato di un'incredibile persistenza. È un vino straordinariamente longevo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e La Spinetta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Lidia Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Piemonte DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e Vigna nel comune di Mango.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Fermentazione alcolica in botti di rovere francese di secondo passaggio, affinamento per circa 18 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePrima annata:\u003c\/strong\u003e 1993\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzione media:\u003c\/strong\u003e 5.000 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10\/13°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCalice consigliato:\u003c\/strong\u003e Burgundy\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54582013362517,"sku":"CHARLY-SPIN-2021","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/NOYO-wlvTF-4mmpvvXhHXg_pb_x960senzasfondo.png?v=1786366548"},{"product_id":"acquavite-vinaccia-berta-1988","title":"Acquavite di Vinaccia Berta 1988 – Grappa Riserva","description":"\u003cp\u003eLa Distilleria Berta, fondata nel 1947 a Mombaruzzo (Asti), è una delle realtà più prestigiose nel panorama della grappa italiana. L'Acquavite di Vinaccia Berta 1988 è un distillato di rara eccellenza, frutto di una lunga maturazione in botti di rovere che ha conferito al prodotto una complessità aromatica straordinaria. Al naso si apre con note di frutta secca, vaniglia, tabacco dolce, spezie e legno nobile; al palato è avvolgente, caldo e vellutato, con una persistenza lunghissima e un finale elegante e raffinato. Un distillato da meditazione, da collezione, espressione autentica del saper fare piemontese. Venduto nella sua cassa originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Distilleria Berta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Acquavite di Vinaccia Riserva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,70 Lt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 1988\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Acquavite di Vinaccia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Vinacce di uve piemontesi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Berta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584677728597,"sku":"BERTA-ACQUAVITE-1988","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/berta1988senzasfondo.png?v=1786372457"},{"product_id":"angelo-negro-arneis-riserva-7-anni","title":"Angelo Negro Arneis Riserva 7 Anni Roero DOC - 2017","description":"\u003cp\u003eLa Cantina Angelo Negro, storica realtà di Monteu Roero fondata nel 1670, è tra i produttori più autorevoli del Roero e custode dell'Arneis, vitigno autoctono piemontese a lungo dimenticato e oggi rinato a nuova gloria. L'Arneis Riserva \"7 Anni\" è l'espressione più ambiziosa e longeva di questo vitigno: le uve, selezionate dai vigneti più vecchi su suoli sabbiosi e calcarei del Roero, vengono vinificate e affinate per sette anni prima della commercializzazione, tra botti di rovere, acciaio e bottiglia. Il risultato è un bianco di straordinaria complessità evolutiva: al naso si apre con note di frutta secca, mandorla tostata, fiori appassiti, miele d'acacia, spezie dolci e una mineralità profonda; al palato è pieno, cremoso, con una freschezza sorprendente e una persistenza lunghissima. Un bianco da meditazione, capace di sfidare i grandi bianchi invecchiati d'Europa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Angelo Negro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Arneis Riserva 7 Anni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Roero DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Arneis 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54587910685013,"sku":"NEGRO-ARNEIS-RIS-7ANNI","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/arneis7anni-Photoroomsenzasfondo.png?v=1786377723"},{"product_id":"moscato-passito-la-bella-estate-vite-colte","title":"Moscato Passito La Bella Estate – Vite Colte","description":"\u003cp\u003eLa Bella Estate è il Moscato Passito di Vite Colte, cooperativa piemontese di eccellenza che riunisce vignaioli delle Langhe e del Monferrato. Nasce da uve Moscato Bianco vendemmiate tardivamente e lasciate appassire, che donano al vino una dolcezza intensa e aromatica. Al naso si apre con profumi di pesca sciroppata, albicocca, fiori d'arancio e miele; in bocca è morbido, avvolgente, con una fresca vena acida che ne bilancia la dolcezza e ne prolunga il finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Vite Colte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e La Bella Estate Moscato Passito\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,50 Lt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Moscato Passito d'Asti o Piemonte DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Moscato Bianco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"2022","offer_id":54590273716565,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":54590273749333,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/L_6179senzasfondo.png?v=1786402233"}],"url":"https:\/\/shop.osteriadellachiocciola.it\/collections\/piemonte-1.oembed","provider":"La Chiocciola Online","version":"1.0","type":"link"}