{"title":"Sparkling \u0026 Champagne","description":"","products":[{"product_id":"champagne-delamotte-brut","title":"Champagne Delamotte Brut","description":"Delamotte Brut Champagne is a classic expression of French Champagne, characterized by elegance and finesse. Produced by the prestigious Delamotte house, founded in 1760, this brut offers a delicate aromatic profile with notes of fresh citrus, green apple, and toasted brioche.\n\nThe structure is balanced and savory, with a fine and persistent perlage that guides the palate towards a clean and mineral finish. Ideal for aperitifs, celebrations, and pairings with light dishes, cheeses, and seafood.\n\nPerfect to serve chilled, between 6 and 8 degrees Celsius, in flutes or champagne glasses to enhance its organoleptic characteristics.","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54092974883157,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/IMG_2676.jpg?v=1780941328"},{"product_id":"bollinger-champagne-brut-rose","title":"Bollinger Champagne- Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eBollinger Rosé is an elegant and refined expression from the French house, characterized by a pale pink color and a complex aromatic profile. This champagne combines finesse and structure, with notes of red berries, citrus, and a subtle minerality that emerges in the finish. The fine and persistent bubbles reflect Bollinger's production excellence. Perfect for special celebrations or paired with delicate dishes, this rosé champagne represents the union of Champenoise tradition and innovation. Ideal to serve chilled, between 6 and 8 degrees Celsius, to enhance its aromatic complexity and characteristic freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54093095534933,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/IMG_2678.jpg?v=1780941622"},{"product_id":"salon-cuvee-s-le-mesnil-blanc-de-blancs-2007","title":"Salon Cuvée S Le Mesnil Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePrestigious 2007 vintage champagne, p\u003cspan\u003erobably the most legendary champagne of all time, a rarity produced only in great vintages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003eSalon Cuvée S is Eugène-Aimé Salon's dream come true: a unique champagne, the best in the world. Produced exclusively from the best vintages in the Côte de Blancs, specifically in Le Mesnil-sur-Oger, only 37 vintages in the 20th century. An absolute rarity.\n\nPure Chardonnay Blanc de Blancs, vinified without malolactic fermentation to preserve extraordinary acidity and exceptional aging potential. On the nose: acacia, hawthorn, hazelnut, brioche, and toasted bread. On the palate: creamy, acidic, and mineral, with a persistent finish and iodized notes.\n\nPerfect with scallops, foie gras, or pan-fried John Dory. An experience for a lucky few.","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"2007","offer_id":54235386282325,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":54235386315093,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/IMG_2687senzasfondo.png?v=1782658323"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2013-champagne-brut","title":"Louis Roederer Cristal Brut Champagne - 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLouis Roederer Cristal 2013\u003c\/strong\u003e represents the absolute excellence of Champagne, an icon of elegance and refinement. Fine and persistent bubbles, characterized by notes of fresh citrus, white flowers, and a subtle minerality. Its balanced structure and vibrant freshness make it ideal both as an aperitif and as an accompaniment to refined dishes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Louis Roederer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWine name:\u003c\/strong\u003e Cristal Brut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0.75 L standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e 2013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrape varieties:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Champagne (France)\u003c\/p\u003e","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"2015","offer_id":54235124891989,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/IMG_2688.jpg?v=1780942284"},{"product_id":"champagne-taittinger-comtes-de-2011","title":"Champagne Taittinger Comtes de Champagne - 2014","description":"\u003cp\u003eChampagne Taittinger Comtes de Champagne 2011 is a refined and complex expression from the French house. This prestigious vintage combines elegance and structure, with notes of white fruit, citrus, and a delicate minerality. The fine and persistent bubbles accompany a long and sophisticated finish. Perfect for special celebrations or for those who appreciate great vintage champagnes. An excellence to be savored slowly, also ideal for pairing with refined dishes.\u003cbr\u003eTitle: Champagne Taittinger Comtes de Champagne 2011\u003cbr\u003eSeller: Taittinger\u003cbr\u003eDescription: Comtes de Champagne 2011 by Taittinger is one of the most beloved prestige cuvées in the world, produced exclusively with Chardonnay grapes from the best Grand Crus of the Côte des Blancs. The 2011 vintage, sunny and early, gave rise to a Champagne of great character: the nose opens with notes of white flowers, candied citrus, ripe peach, and a delicate chalky minerality. On the palate, it is creamy and elegant, with a very fine perlage and a long, persistent finish that reflects the purity of pure Chardonnay.Winery: Taittinger\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWine name: \u003c\/strong\u003eComtes de Champagne Blanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0.75 L standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYear\u003c\/strong\u003e: 2011\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenomination\u003c\/strong\u003e: Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrape varieties\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e: Champagne (France)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54104163811669,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/taittinger-comtes-de-champagne-2014senzasfondo.png?v=1784456606"},{"product_id":"franciacorta-ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2012","title":"Franciacorta Ca' Del Bosco Annamaria Clementi Rosé - 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnamaria Clementi Rosé 2012\u003c\/strong\u003e by \u003cstrong\u003eCa' Del Bosco\u003c\/strong\u003e is the flagship cuvée of the Brescia-based winery, dedicated to its founder. Produced using the traditional method and aged for over 7 years on its lees, this Franciacorta Rosé offers rare elegance and complexity. The nose opens with notes of small red berries, rose, candied citrus, and subtle minerality. On the palate, it is creamy and enveloping, with a very fine perlage and a very long, persistent finish. One of Italy's most prestigious sparkling wines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Ca' Del Bosco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWine name:\u003c\/strong\u003e Annamaria Clementi Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0.75 L standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYear:\u003c\/strong\u003e 2012\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenomination:\u003c\/strong\u003e Franciacorta DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrape varieties:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Lombardy\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54104189534549,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/IMG_2700.jpg?v=1781028037"},{"product_id":"champagne-philippe-gilbert-cuvee-le-bonne-nouvelle-rose","title":"Champagne Philippe Gilbert Cuvée Le Bonne Nouvelle Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Le Bonne Nouvelle\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong\u003ePhilippe Gilbert's\u003c\/strong\u003e Rosé Champagne, an exceptional cuvée resulting from the blend of Chardonnay, Pinot Meunier, and Pinot Noir vinified as a red wine, along with about 30% reserve wines. The result is a Champagne with a perfect balance between elegance and taste, sought after for its red fruit aroma and crisp flavor, with a long, persistent, and pleasantly fresh finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Philippe Gilbert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWine name:\u003c\/strong\u003e Cuvée Le Bonne Nouvelle Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0.75 L standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYear:\u003c\/strong\u003e –\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrape varieties:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Champagne (France)\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Gilbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54104402657621,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/cuvee-la-bonne-nouvelle-philippe-gilbert.png?v=1781030298"},{"product_id":"champagne-philippe-gilbert-cuvee-les-amoureuses","title":"Champagne Philippe Gilbert Cuvée Les Amoureuses","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Les Amoureuses\u003c\/strong\u003e by \u003cstrong\u003ePhilippe Gilbert\u003c\/strong\u003e is a Blanc de Noirs of great complexity, produced with 100% Pinot Noir, Pinot Meunier, and a blend of typical Champagne grape varieties. The Pinot Noir grapes come from the Premier Cru certified villages of Ay, giving this Champagne extraordinary aromatic complexity. The label features Marc Chagall's \u003cem\u003eLes Amoureux\u003c\/em\u003e, a tribute to the elegance and poetry that characterize this cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Philippe Gilbert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWine name:\u003c\/strong\u003e Cuvée Les Amoureuses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0.75 L standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVintage:\u003c\/strong\u003e –\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrape varieties:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Champagne (France)\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Gilbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54104403411285,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/cuvee-les-amoureuses.png?v=1781030261"},{"product_id":"champagne-philippe-gilbert-cuvee-d-blanche","title":"Champagne Philippe Gilbert Cuvée D. Blanche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée D. Blanche\u003c\/strong\u003e by \u003cstrong\u003ePhilippe Gilbert\u003c\/strong\u003e is made from 100% Chardonnay grapes sourced from the renowned Côte des Blancs, in the Premier Cru certified villages of Oger and Mesnil-sur-Oger. The Chardonnay grapes from these terroirs are renowned for their extraordinary aromatic purity and the unmistakable aromas inherited from the chalky marl soil. The result is a Champagne of great aromatic intensity, elegance, and minerality. The label depicts Marc Chagall's \u003cem\u003eLa Belle\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery:\u003c\/strong\u003e Philippe Gilbert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWine name:\u003c\/strong\u003e Cuvée D. Blanche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 0.75 L standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYear:\u003c\/strong\u003e –\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenomination:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrape varieties:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Champagne (France)\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Gilbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54104404197717,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Cuvee-D_senza_sfondo.-Blanche.png?v=1781044053"},{"product_id":"champagne-philippe-gilbert-cuvee-la-jolie-fillette","title":"Champagne Philippe Gilbert Cuvée La Jolie Fillette","description":"\u003cp\u003eCuvée La Jolie Fillette is a Champagne of character and seduction, from Maison Philippe Gilbert. An elegant blend that expresses all the finesse of Champagne, with delicate bubbles, floral and fruity aromas, and a fresh and enveloping palate. Perfect for celebrating special moments or pairing with fish, shellfish, and fresh cheeses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinery\u003c\/strong\u003e Philippe Gilbert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWine Name\u003c\/strong\u003e Cuvée La Jolie Fillette\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e 0.75 L standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenomination\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrape Varieties\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e Champagne, France\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Gilbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54104407179605,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/cuvee-la-jolie-fillette-astucciato.png?v=1781030429"},{"product_id":"alta-langa-brut-blanc-de-blancs-docg-cocchi","title":"Alta Langa Brut Blanc de Blancs DOCG Cocchi -2019","description":"\u003cp\u003eUn'elegante bollicina piemontese da uve Chardonnay in purezza, affinata a lungo sui lieviti per una complessità aromatica raffinata. Perlage fine e persistente, note di crosta di pane, fiori bianchi e agrumi, con un finale fresco e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Cocchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Alta Langa Brut Blanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2019\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alta Langa DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229583102293,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/offertaFileFile-319357senzasfondo.png?v=1783955723"},{"product_id":"special-cuvee-pas-dose-docg-contratto","title":"Special Cuvée Pas Dosé DOCG Contratto - 2015","description":"\u003cp\u003eUn'Alta Langa di rara eleganza, senza dosaggio, che esprime tutta la purezza del territorio piemontese. Affinamento prolungato sui lieviti per una complessità unica: note di lievito, nocciola tostata, agrumi canditi e gesso. Finale lunghissimo e verticale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Contratto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Special Cuvée Pas Dosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2015\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alta Langa DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229598077269,"sku":null,"price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Screenshot2026-06-28alle15.58senzasfondo.44.png?v=1782655150"},{"product_id":"franciacorta-annamaria-clementi-docg-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Annamaria Clementi DOCG Ca' del Bosco - 2016","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta più prestigioso di Ca' del Bosco, dedicato alla fondatrice Annamaria Clementi. Affinamento di oltre 7 anni sui lieviti per una complessità straordinaria: note di crosta di pane, fiori bianchi, frutta secca e spezie dolci. Perlage finissimo e persistente, finale interminabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietà delle uve\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChardonnay 82%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 3%.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVigneti di origine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16 vigne a Chardonnay, dall’età media di 36 anni, situate nei Comuni di Erbusco, Adro, \u003cstrong\u003eCorte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranca, Iseo e Passirano.\u003cbr\u003e7 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 31 anni, situate nei Comuni di Erbusco, Iseo e Passirano. 2 vigne a Pinot Bianco, dall’età media di 30 anni, situate nel Comune di Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2015. L’inverno è stato caratterizzato da temperature ben più alte rispetto alla media del periodo e da elevate precipitazioni nei mesi di novembre e dicembre. Questa stagione calda ha determinato un anticipo del ciclo vegetativo, con un’emissione di grappoli superiore alla media. Nel mese di maggio e nella prima decade di giugno, si sono verificati eventi piovosi contenuti ma frequenti\u003cbr\u003ee le temperature del periodo si sono mantenute sempre sopra la media. Abbiamo perciò subito un’elevata pressione di patologie fungine (oidio e peronospora). Da metà giugno, il caldo si è fatto finalmente sentire e, fino alla fine di luglio, si è protratto un clima afoso e siccitoso. Verso la fine del mese sono persino stati necessari interventi di irrigazione di soccorso sulle vigne più in difficoltà. Dopo Ferragosto, a vendemmia da poco iniziata, la pioggia finalmente è arrivata consentendo alle uve di raggiungere una maturazione ottimale. Millesimo precoce che si rivela nei Franciacorta per la notevole struttura ed intensità aromatica, senza mai cedere in eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL’Annamaria Clementi è il frutto della ricerca dell’eccellenza, sia in vigna che in cantina.\u003cbr\u003eNel rispetto del Metodo Ca’ del Bosco le uve, raccolte a mano in piccole cassette, vengono\u003cbr\u003eprontamente codificate e raffreddate in celle frigorifere. Ogni grappolo viene selezionato da occhi e mani esperte, per poi beneficiare della nostra esclusiva “spa del grappolo”. Un particolare\u003cbr\u003esistema di lavaggio e idromassaggio dei grappoli, tramite tre vasche di ammollo e un sistema per la\u003cbr\u003ecompleta asciugatura. I vini base si ottengono esclusivamente da mosti di primissima spremitura.\u003cbr\u003eLa fermentazione alcolica avviene in piccole botti di rovere realizzate con legni selezionati e\u003cbr\u003estagionati per almeno 3 anni. Qui rimane sui propri lieviti per altri 6 mesi, svolgendovi anche\u003cbr\u003ela fermentazione malolattica. Nessun compromesso, nessuna concessione: solo il vino delle\u003cbr\u003emigliori botti, dei 25 vini base di origine, viene spillato per dare origine all’Annamaria Clementi.\u003cbr\u003eUna coppia di serbatoi volanti trasferisce i vini base per gravità, dalle barriques al serbatoio di\u003cbr\u003eassemblaggio. A seguire l’imbottigliamento e un lunghissimo affinamento a contatto con i lieviti,\u003cbr\u003eche si protrae per più di 8 anni per rendere il suo profilo unico: un Franciacorta assoluto. Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno, utilizzando un sistema unico al mondo, ideato e brevettato da Ca’ del Bosco. Questo evita shock ossidativi e ulteriori aggiunte di solfiti e rende i nostri Franciacorta più puri, più gradevoli e più longevi. Infine ogni bottiglia confezionata viene\u003cbr\u003emarcata in modo univoco, per garantirne la tracciabilità.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTiraggio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAffinamento sui lieviti\u003cbr\u003eDurata media 8 anni.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia di gusto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDosage Zero.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio alla sboccatura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di liqueur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDati analitici alla sboccatura\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlcool 13,0 % Vol.; pH 3,08; Acidità Totale 6,30 grammi\/litro; Acidità Volatile 0,31 grammi\/\u003cbr\u003elitro.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSolfiti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnidride Solforosa totale inferiore a 63 milligrammi\/.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229599158613,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Screenshot2026-06-28alle15.49senzasfondo.56_97fd8a24-a1c2-4bf1-9716-8b5d647469c7.png?v=1782655068"},{"product_id":"franciacorta-annamaria-clementi-r-s-1980-docg-ca-del-bosco","title":"Franciacorta Annamaria Clementi R.S. 1980 DOCG Ca' del Bosco","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUVAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e40% Pinot Nero\u003cbr\u003e39% Chardonnay\u003cbr\u003e21% Pinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco provenienti da 7 vigne storiche in località \"Canelle\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFERMENTAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePièces di rovere per 5 mesi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO SUI LIEVITI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e42 anni, dei quali 7 con bottiglie coricate e 34 anni con bottiglie accatastate “sur pointe”.\u003cbr\u003eSboccatura su richiesta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOLFITI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnidride Solforosa totale inferiore a 47 milligrammi\/litro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDOSAGGIO ALLA SBOCCATURA\u003cbr\u003eDosage Zéro - 12,90 % Vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSBOCCATURA ESTATE 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia 1980\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInizio primavera fresco, poco piovoso e germogliamento delle viti con clima decisamente asciutto. Da maggio in poi però le condizioni meteo sono completamente cambiate con la pioggia protagonista fino alla prima decade di luglio. Sono piovuti più di 200 mm tra maggio e giugno. Le viti hanno risentito fortemente di questo clima con conseguente perdita del carico di grappoli. Il fresco e la pioggia durante la fioritura hanno di fatto causato la perdita di parte dei “bottoni fiorali” e indotto una limitata allegagione, con acinellatura dei grappoli. Dalla seconda settimana di luglio si è mostrata la vera estate con temperature intorno ai 30° C e fino a settembre la pioggia non si è più rivista. Clima finale che ha favorito e marcato in eccellente la qualità delle uve di questo Millesimo. La vendemmia è iniziata la prima settimana di settembre con le uve “Pinot” perfettamente sane e mature. Per questa Riserva le uve sono state raccolte l’11 e il 12 settembre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229602697557,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Screenshot2026-06-28alle15.49senzasfondo.56.png?v=1782654728"},{"product_id":"trento-brut-perle-ferrari-doc","title":"Trento Brut Perlé Ferrari DOC - 2017","description":"\u003cp\u003eIl vino simbolo di Ferrari, espressione autentica del Trentino e dello Chardonnay di montagna. Affinato almeno 4 anni sui lieviti, offre un perlage finissimo, note di fiori bianchi, mela golden, crosta di pane e una freschezza alpina inconfondibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Ferrari\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Trento Brut Perlé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Trento DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Trentino-Alto Adige\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229603942741,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Screenshot2026-06-28alle15.48senzasfondo.14.png?v=1782654517"},{"product_id":"trento-brut-perle-magnum-ferrari-doc","title":"Trento Brut Perlé Magnum Ferrari DOC - 2017","description":"\u003cp\u003eIl grande Perlé di Ferrari nel formato Magnum da 1,5 litri, ideale per celebrazioni importanti. Il formato più grande favorisce un affinamento ancora più lento e armonioso, esaltando la complessità aromatica e la finezza del perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Ferrari\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Trento Brut Perlé Magnum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 1,5 Lt Magnum\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Trento DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Trentino-Alto Adige\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229604893013,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/ferrari-perle-1senzasfondo.png?v=1782654362"},{"product_id":"trento-brut-perle-rose-ferrari-doc","title":"Trento Brut Perlé Rosé Ferrari DOC - 2017","description":"\u003cp\u003eLa versione rosata del leggendario Perlé, ottenuta da Pinot Nero in purezza. Colore rosa antico brillante, perlage finissimo, profumi di piccoli frutti rossi, melograno e spezie delicate. Sorso elegante, fresco e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Ferrari\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Trento Brut Perlé Rosé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Trento DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Trentino-Alto Adige\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229605777749,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Screenshot2026-06-28alle15.44senzasfondo.01.png?v=1782654266"},{"product_id":"champagne-la-grande-annee-bollinger","title":"Champagne La Grande Année Bollinger - 2018","description":"\u003cp\u003eLa Grande Année è il Champagne millesimato di punta di Bollinger, prodotto solo nelle annate eccezionali. 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Struttura imponente e finale lunghissimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e La Grande Année\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229611282773,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Screenshot2026-06-28alle15.40senzasfondo.14.png?v=1782654036"},{"product_id":"champagne-r-d-bollinger","title":"Champagne R.D. Bollinger","description":"\u003cp\u003eR.D. sta per \"Récemment Dégorgé\" — recentemente sboccato — a indicare un affinamento eccezionalmente lungo sui lieviti prima della sboccatura. Un Champagne di rara complessità e profondità, con note di frutta secca, tartufo, spezie e una mineralità affascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e R.D.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229612462421,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/708542009senzasfondo.png?v=1782653977"},{"product_id":"champagne-vieilles-vignes-francaises-bollinger","title":"Champagne Vieilles Vignes Françaises Bollinger","description":"\u003cp\u003eUna delle bottiglie più rare e leggendarie della Champagne: prodotto da vigne di Pinot Nero non innestate, a piede franco, sopravvissute alla fillossera. Produzione limitatissima, complessità unica al mondo. 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Produzione limitatissima e molto ricercata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e La Côte aux Enfants\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229614657877,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/champagne-bollinger-la-cote-aux-enfants-0-75l-2013-111496001-it-Gsenzasfondo.png?v=1782653870"},{"product_id":"champagne-brut-magnum-delamotte","title":"Champagne Brut Magnum Delamotte","description":"\u003cp\u003eIl Champagne Brut di Delamotte nel formato Magnum da 1,5 litri, ideale per grandi celebrazioni. 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Struttura maestosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Pol Roger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Sir Winston Churchill\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2018\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229621113173,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Screenshot2026-06-28alle15.25senzasfondo.28_0edeeee9-a799-4402-81e7-9e9beea9f0d9.png?v=1782653469"},{"product_id":"champagne-vintage-dom-perignon-2015","title":"Champagne Vintage Dom Pérignon - 2015","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon è il Champagne millesimato più famoso al mondo, prodotto solo nelle annate eccezionali. Il 2015 è un'annata solare e generosa, che ha dato vita a un vino di grande opulenza: note di frutta tropicale, fiori bianchi, spezie dolci e una mineralità elegante. Affinamento di almeno 8 anni sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Moët \u0026amp; Chandon (Dom Pérignon)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Champagne Vintage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2015\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229628027221,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/vintage-dom-perignonsenzasfondo.png?v=1782652984"},{"product_id":"champagne-lieux-dits-blanc-de-noirs-jacques-selosse","title":"Champagne Lieux-Dits Blanc de Noirs Jacques Selosse","description":"\u003cp\u003eAnselme Selosse è il vigneron-filosofo che ha rivoluzionato la Champagne. I Lieux-Dits sono Champagne da singoli vigneti, espressione pura del terroir. Il Blanc de Noirs da Pinot Nero è di rara profondità: note di frutta rossa, spezie, ossidazione controllata e una mineralità unica. Cult assoluto per gli appassionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Jacques Selosse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Lieux-Dits Blanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e NV\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54229630058837,"sku":null,"price":700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Screenshot2026-06-28alle15.14senzasfondo.33.png?v=1782652514"},{"product_id":"alta-langa-brut-rose-docg-cocchi-2019","title":"Alta Langa Brut Rosé DOCG Cocchi - 2020","description":"\u003cp\u003eUn rosé di montagna con carattere. L'\u003cstrong\u003eAlta Langa Brut Rosé DOCG\u003c\/strong\u003e di Cocchi è un metodo classico prodotto sulle colline dell'Alta Langa, con una veste rosa tenue e un perlage finissimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso regala profumi di piccoli frutti rossi, fiori di campo e una delicata nota di lievito. In bocca è fresco, vivace e di grande bevibilità, con un finale fruttato e persistente. Ideale come aperitivo o con antipasti di pesce e salumi delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Cocchi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNome:\u003c\/strong\u003e Alta Langa Brut Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alta Langa DOCG\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54230383329621,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/v-cocchi-rosa-alta-langa-brut-cl-75-docg-12-5-millesimato-2014senzasfondo.png?v=1783955854"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-champagne-brut-rose-2013","title":"Louis Roederer Cristal Champagne Brut rosè","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Champagne Brut Rosé è un'espressione rara e prestigiosa della maison francese più celebre. Questo champagne rosato combina eleganza e complessità, con note di frutti rossi, fiori e una mineralità sottile che caratterizza la cuvée Cristal. La vendemmia 2013 offre un profilo sofisticato con una struttura equilibrata e una persistenza aromatica notevole. Ideale per occasioni speciali, cene raffinate o come pezzo da collezione per gli appassionati di champagne d'eccellenza. Servire ben freddo per esaltare la freschezza e la complessità di questo grande champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina\u003c\/strong\u003e: Louis Roederer, Reims, Champagne \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Blend di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, con l'aggiunta di vini rossi per conferire il caratteristico colore rosato e la complessità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Champagne, Francia \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione controllata: \u003c\/strong\u003eAOC Champagne. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Lungo invecchiamento sui lieviti che garantisce finezza delle bollicine e sviluppo aromatico complesso. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/strong\u003e: Colore rosa corallo brillante, profumo elegante con note di frutti rossi freschi, fiori bianchi e minerali. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn bocca:\u003c\/strong\u003e fresco, equilibrato, con una persistenza aromatica notevole e una struttura sofisticata. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 12% vol. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: Bottiglia 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"2012","offer_id":54235126759765,"sku":null,"price":720.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":54235126792533,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/cristal-rose-1senzasfondo.png?v=1782643211"},{"product_id":"alta-langa-extra-brut-millesimato-dogliotti-1870-2019","title":"Alta Langa Extra Brut Millesimato Dogliotti 1870 - 2021","description":"Alta Langa Extra Brut Millesimato Dogliotti 1870 2021 è uno spumante piemontese di eccellenza, prodotto nella prestigiosa zona dell'Alta Langa secondo il metodo classico. Questo millesimato Extra Brut si distingue per la sua eleganza e complessità, con una dosaggio minimo che esalta la mineralità e la freschezza.\n\nCaratterizzato da una perlage fine e persistente, offre note di frutta bianca, agrumi e una piacevole salinità. Perfetto per aperitivi raffinati, celebrazioni speciali o da degustare in abbinamento a piatti delicati di pesce e formaggi.\n\nDogliotti 1870 rappresenta una tradizione vinicola autentica, dove la passione per la qualità si riflette in ogni bottiglia. Un'esperienza di gusto che racchiude il terroir unico delle Langhe piemontesi.","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381940212053,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/spumante-alta-langa-extra-brut-millesimato-2021-dogliotti-1870-75clcopy-of-asti-spumante-docg-dogliotti-1870-75clsenzasfondo.png?v=1784132783"},{"product_id":"cremant-de-limoux-brut-igp-gerard-bertrand-2022","title":"Cremant De Limoux Brut IGP Gerard Bertrand - 2022","description":"\u003cdiv class=\"product__text product__block product__block--gap-1  product__text--none product__text--body font-size-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body no-animation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--content\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di Origine:\u003c\/strong\u003eFrancia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text product__block product__block--gap-1  product__text--none product__text--body font-size-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body no-animation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--content\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text product__block product__block--gap-1  product__text--none product__text--body font-size-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body no-animation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--content\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellazione:\u003c\/strong\u003eCrémant de Limoux AOP\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text product__block product__block--gap-1  product__text--none product__text--body font-size-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body no-animation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--content\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text product__block product__block--gap-1  product__text--none product__text--body font-size-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--body no-animation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text--content\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003eChardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product__text product__block 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class=\"product__text--content\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eIl vino viene elaborato secondo la méthode traditionnelle (metodo classico): dopo la prima fermentazione, il vino base viene imbottigliato con lieviti e zucchero per la seconda fermentazione in bottiglia. La permanenza sui lieviti è di 12 mesi, un periodo studiato per valorizzare gli aromi primari del frutto e preservare la grande freschezza, pilastri fondamentali per un eccellente metodo classico. Questo periodo, più breve rispetto agli Champagne di fascia alta ma adeguato per un Crémant, dona al vino note di pan brioche e lieviti senza sovrastare la freschezza del frutto. Il risultato è uno spumante elegante con bollicine fini e persistenti, colore giallo paglierino brillante e un bouquet complesso di frutti bianchi, agrumi e note di pasticceria. Un metodo classico che celebra oltre 1200 anni di storia vinicola a Limoux.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54383845278037,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/GB016_Cremant_De_Limouxsenzasfondo.png?v=1784145002"},{"product_id":"alta-langa-extra-brut-docg-abbona-2020","title":"Alta Langa Extra Brut DOCG Abbona - 2022","description":"\u003cp\u003eEleganza piemontese in forma di bollicine. L'Alta Langa Extra Brut di Abbona nasce sulle colline dell'Alta Langa, territorio vocato per le grandi spumantizzazioni metodo classico, dove le escursioni termiche preservano freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è fresco e invitante: agrumi canditi, mela golden, crosta di pane e un delicato tocco floreale. In bocca è secco, verticale, con una bollicina cremosa e un finale sapido e lungo. Perfetto come aperitivo d'autore o in abbinamento a crostacei, risotti e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Abbona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Alta Langa Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alta Langa DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Piemonte, Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54570835444053,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/alta-langa-extra-brut-docgsenzasfondo.png?v=1786289067"},{"product_id":"giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-trento-doc-2010","title":"Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC - 2010","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Bianco Terlaner è uno dei vini bianchi più rappresentativi della Cantina Terlano, realtà cooperativa fondata nel 1893 e considerata tra le cantine più longeve e prestigiose dell'Alto Adige. Prodotto con uve Pinot Bianco (Weißburgunder) coltivate sui caratteristici suoli porfirici e vulcanici delle colline intorno a Terlano, questo vino esprime con eleganza il terroir alpino altoatesino. Al naso si apre con note di fiori bianchi, pesca, agrumi e una delicata mineralità; al palato è fresco, sapido, con una struttura equilibrata e una piacevole persistenza. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Cantina Terlano (Kellerei Terlan)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco Terlaner\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC \/ Südtirol DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco (Weißburgunder) 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Trentino-Alto Adige\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584550064469,"sku":"GIULIO-FERR-2010","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Giulio_Ferrari_Riserva_del_Fondatore_Trento_DOC_2012senzasfondosenzasfondo.png?v=1786370749"},{"product_id":"terlan-rarity-pinot-bianco-2013","title":"Terlan Rarity Pinot Bianco Alto Adige DOC - 2013","description":"\u003cp\u003eIl Rarity è la massima espressione della Cantina Terlano e uno dei vini bianchi più straordinari d'Italia. Prodotto per la prima volta nel 2009, nasce dall'idea di valorizzare le straordinarie capacità di invecchiamento dei vini di Terlano: le bottiglie vengono selezionate tra le migliori riserve della cantina e rilasciate sul mercato solo dopo molti anni di affinamento in bottiglia. Il Pinot Bianco 2013 è un vino di rara complessità e longevità: al naso si apre con note di frutta matura, fiori bianchi, miele d'acacia, spezie dolci e una profonda mineralità; al palato è pieno, cremoso, con una freschezza sorprendente per l'annata e una persistenza lunghissima. Un vino da collezione, da meditazione, capace di emozionare ad ogni sorso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Cantina Terlano (Kellerei Terlan)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Rarity Pinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,75 Lt standard\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e 2013\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alto Adige DOC \/ Südtirol DOC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Bianco (Weißburgunder) 100%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Trentino-Alto Adige\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54584662294869,"sku":"TERLAN-RARITY-PB-2013","price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/imagessenzasfondo_40dc85ed-c6db-41b9-91fe-2597f5c744a3.png?v=1786400726"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-mathusalem-6l","title":"Bollinger Special Cuvée Mathusalem 6L","description":"\u003cp\u003eUn'icona dello Champagne in un formato da collezione. Il Bollinger Special Cuvée Mathusalem è l'espressione più maestosa della Maison Bollinger, prodotto in quantità limitatissime e destinato ai grandi momenti. Assemblaggio di oltre 150 vini di riserva, affinato per almeno tre anni sui lieviti, offre una complessità e una profondità rare, con bollicine finissime e persistenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCantina:\u003c\/strong\u003e Bollinger\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNome del vino:\u003c\/strong\u003e Special Cuvée Mathusalem\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 6 Lt (Mathusalem)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAnno:\u003c\/strong\u003e Non millesimato (NV)\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Champagne, Francia\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54590216896853,"sku":null,"price":1320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/Screenshot2026-08-11alle00.23senzasfondo.36.png?v=1786400644"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/collections\/79302_senza_sfondo.png?v=1784308890","url":"https:\/\/shop.osteriadellachiocciola.it\/en\/collections\/bollicine.oembed?page=3","provider":"La Chiocciola Online","version":"1.0","type":"link"}