{"product_id":"cornarea-roero-arneis-2024","title":"Cornarea Roero Arneis  - 2024","description":"\u003cp\u003eLa Azienda Agricola Cornarea Roero Arneis è un vino bianco raffinato ottenuto al 100% da uve Arneis. Al naso offre delicati aromi di fiori bianchi, pera, ananas e frutto della passione, che si ritrovano anche al palato. L'ingresso è cremoso e armonioso, con un finale ricco e freschissimo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eClima e Terreno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti sono situati a 280 metri di altitudine, su un sottosuolo di sabbia e argilla ricco di magnesio, con esposizione a est, sud-est, nord-est e ovest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinificazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è svolta interamente a mano. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata, seguita da affinamento sui lieviti (“sur lie”).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumo e Gusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso emergono aromi delicati di fiori bianchi, pera, ananas e frutto della passione. Questi aromi si ritrovano anche al gusto, che risulta pieno, cremoso e ben bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuggerimento di Servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, si abbina bene ad antipasti sia caldi che freddi, primi piatti saporiti come risotti, pasta al pesto o ai funghi. Ideale anche con formaggi stagionali, carni bianche e frutti di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLo Sapevi?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNegli anni ’70, Piero e Francesca furono tra i pionieri nella ripiantumazione dell'Arneis, allora quasi estinto nel Roero. Oggi i loro figli Gian Nicola e Pierfranco portano avanti la tradizione, puntando sempre alla massima qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Osteria della Chiocciola - Enoteca Online","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54383849013589,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/9194\/8117\/files\/azienda-agricola-cornarea-roero-arneis-0-75l-2024-145779382-it-Gsenzasfondo.png?v=1784145220","url":"https:\/\/shop.osteriadellachiocciola.it\/fr\/products\/cornarea-roero-arneis-2024","provider":"La Chiocciola Online","version":"1.0","type":"link"}