Dalla storica Domaine Laroche, una delle maison di riferimento di Chablis, arriva questo Premier Cru nato sulla riva sinistra del Serein, nel climat Les Montmains. I suoli kimmeridgiani, ricchi di argille e fossili marini, regalano uno Chardonnay teso e minerale, dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Al naso si aprono note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, con i tipici richiami di pietra focaia e conchiglia. Il sorso è fresco, vibrante e salino, con una bella precisione e un finale lungo e iodato. Perfetto con ostriche, crudi di mare, pesce alla griglia e formaggi di capra.

Cantina: Domaine Laroche
Nome del vino: Chablis Les Montmains Premier Cru
Formato: 0,75 Lt standard
Anno: 2024
Denominazione: Chablis Premier Cru AOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Regione: Borgogna (Chablis), Francia