Langhe Chardonnay DOC - Piero Busso 2024
€24,00
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Un Chardonnay en monocépage qui incarne le dévouement de Piero Busso au terroir et à la qualité. Un ajout raffiné à la gamme, qui se distingue par une fraîcheur prononcée et une acidité harmonieuse. Les notes fruitées émergent avec élégance, offrant une gorgée équilibrée et persistante.
Il provient des vignobles de Neive, sur un sol calcaire à 180 mètres d'altitude avec une exposition nord-est. Les ceps, âgés de 25 à 50 ans, sont conduits en Guyot sur une surface de 1,30 hectare en propriété. La vinification prévoit un pressurage doux en grappes entières et un élevage sur lies jusqu'à la mise en bouteille, qui a lieu l'année suivante. L'élevage en bouteille d'au moins 6 mois complète l'évolution du vin, exaltant sa structure fruitée et souple.
Langhe Chardonnay DOC - Piero Busso 2024
€24,00