Le Vega Sicilia Unico 2007 est le vin emblématique de la légendaire Bodega Vega Sicilia, considéré depuis des décennies comme l'un des plus grands vins rouges du monde. Produit dans la Ribera del Duero, il vieillit pendant une période exceptionnellement longue — plus de 10 ans entre fûts de chêne de différentes tailles et bouteille — avant d'être mis sur le marché. Le millésime 2007 exprime une complexité extraordinaire : au nez, des notes de fruits rouges mûrs, de cèdre, de tabac, de cuir, d'épices douces et une subtile minéralité. En bouche, il est puissant mais très élégant, avec des tanins parfaitement intégrés, une acidité vive et une très longue persistance qui lui garantit une évolution supplémentaire en bouteille pendant des décennies.

Cave : Vega Sicilia
Nom du vin : Unico
Format : 0,75 L standard
Année : 2007
Appellation : Ribera del Duero DO
Cépages : Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Région : Castille-et-León (Espagne)