Vermentino di Sardegna 'Merì' Argiolas - 2025

Vin blanc sec, frais et minéral. Découvrez le Vermentino di Sardegna DOC « Merì » d'Argiolas, un vin blanc sec qui incarne l'essence de la Sardaigne.

Produit à 100 % à partir de raisins Vermentino, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa minéralité, idéal pour accompagner les plats à base de poisson, les fruits de mer et les fromages légers.

Caractéristiques techniques Appellation : Vermentino di Sardegna DOC

Cépages : Vermentino 100 % Degré d'alcool : 13 % vol.

Format : Bouteille de 75 cl

Vinification : Pressurage doux avec fermentation contrôlée pendant 15 à 20 jours à température contrôlée

Élevage : Sans passage en fût, pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique

Profil sensoriel Couleur jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Au nez, des notes d'agrumes frais, de fleurs blanches et une agréable minéralité se dégagent. En bouche, il est frais, sapide et bien structuré, avec une persistance élégante.

Accords conseillés : Idéal avec un bar au four, des spaghettis aux palourdes, des huîtres, de la caciotta fraîche et des salades estivales.