Il Vin Santo Occhio di Pernice di Avignonesi è uno dei più grandi vini dolci al mondo. Prodotto da Prugnolo Gentile appassito per anni, affinato in piccole caratelli per decenni: complessità irraggiungibile di fico secco, dattero, caffè, cioccolato, spezie e una dolcezza mai stucchevole.

Cantina: Avignonesi
Nome del vino: Vin Santo Occhio di Pernice
Formato: 0,37 Lt
Anno: 1994-1996
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Prugnolo Gentile (Sangiovese)
Regione: Toscana