Barbera d'Alba Rinaldi DOC - 2024

Le Barbera Giuseppe Rinaldi est l'un des vins typiques du Piémont produits par le domaine Rinaldi, dirigé aujourd'hui par les filles de Giuseppe, surnommé « citrico », Carlotta et Marta Rinaldi. La Cantina Giuseppe Rinaldi possède un peu plus de 6 hectares de vignobles âgés d'au moins 20 ans, dont 3,8 hectares plantés en Nebbiolo, entre les collines de Barolo et de Novello.

Le Barbera d'Alba DOC de Giuseppe Rinaldi se distingue des autres vins produits dans cette zone par son double élevage en acier et en fûts de chêne pendant 5 mois ; c'est un vin jeune et frais doté d'une belle colonne vertébrale acide qui soutient le Barbera au cours de son vieillissement.

C'est un vin très agréable au nez, où il libère des notes de violette fanée et de sous-bois ; en bouche, il est droit avec une finale légèrement amère. Le Barbera Rinaldi se marie très bien avec la charcuterie et les fromages, ainsi qu'avec la viande rouge et les carpaccios de viande.